K01河口湖暮らしヴィクトリアサンドイッチケーキ

河口湖のほとりから、

英国伝統菓子「ヴィクトリアケーキ」

でのティータイムを全国へ。

「ヴィクトリアケーキ」は、１９世紀にヴィクトリア女王が好んだことから、この名が付けられました。バターケーキに、ジャムやクリームを挟んだ、シンプルな見た目ながら、リッチな味わいで、英国では最もポピュラーなケーキです。

「ヴィクトリアンサンドイッチケーキ」「ヴィクトリアスポンジ」とも呼ばれるこちらのケーキに、富士山５合目で採れた貴重な高山植物である「コケモモ」を使ったジャムを挟みました。

スポンジケーキのスポンジとは全く異なる食感のしっとりとしたきめ細かいスポンジに、コケモモジャムの酸味をアクセントにしたこだわりのケーキです。

※コケモモは、胃腸の調子を整えたり、低血圧症、咳止め、夏バテ予防などに役立つと言われています。

■予約の取れない都内人気ティールーム「ベリーズティールーム」さん監修。

■厳選素材を使用する地元河口湖の人気洋菓子店「ラ・ヴェルデール木村屋」さん製造 

■サイズ：直径約１５cm

■名称：焼菓子

■賞味期限：（発送日含む）約３週間

■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存

■原材料：バター（国産）、砂糖、小麦粉（国産）、卵（国産）、コケモモジャム、牛乳/膨張剤

■栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー：516.4kcal　たんぱく質：5.5g　脂質：28.7g　炭水化物：56.4g　食塩相当量：0.3g

■本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）：乳·卵·小麦

日常のティータイムにはもちろん、河口湖のお土産としてもおすすめです。

富士山の恵を是非味わってみてください。